Kantareller gula torkade 100 gram

Varmluft-torkade kantareller 100 gram. Kantareller förlorar vid torkning 75 – 90 % av sin vikt när vattnet avgår, men behåller sin smak och kan förvaras under lång tid. Blötlägges i kallt vatten eller grönsaksbuljong i 1 - 3 timmar. Tillagas därefter som färska kantareller. Steks i rikligt med smör. Delikat som sås till viltkött eller kotletter. Ostgratinerade på rostat bröd. Risotto eller pastasås med crème fraiche och soya. Mycket delikat kan lagas. Levereras per post som brev med kantarellerna i fryspåse. Porto 46 kronor.