Masala: en resa till Indiens kök NY!

Masala: en resa till Indiens kök NY - OBLÄDDRAD! Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Hotel i Calcutta puttrar en biryani för finsmakare.Laga mat eller gör en resa från läsfåtöljen. Masala är en bok för alla som längtar till Indien ibland, eller ständigt. Författare: Jane Magnusson Anna Lind Lewin Susanne Rolf Fotograf: Håkan Elofsson Förlag: Bilda Förlag Antal sidor: 208 Från rökfritt och djurfritt hem. Nypris: 249 kr Säljes för: 149 kr!!! Finns i centrala Linköping. Kan skickas.