NY Japansk kockkniv

Fabrikat: Niku Konsui Variant: Chopper Slipvinkel 15-16grader Längd handtag: 130mm Längd knivblad: 198mm Vikt total: 310 gram Köttkomas Niku Konsui Chopper 18cm är en maffig bjässe i äkta 67 lagers Damascus kniv med VG10 kärna och damascusstål som tål att jämföras med välkända knivmärken från Japan som kostar upp till flera tusen kronor mer. Denna modell är allmänt käns som "Chinese Chef knife" och är en maffig kniv man kan använda till det mesta. Handtaget är gjort i G10 som är ett flygplansmaterial med bla glasfiber från början, det gör handtaget oömt och gör att kniven kommer se ut som ny år efter år.