Annika

Pauls Kök

NY - ALDRIG ANVÄND! 

Jättefin receptbok!

Utgångspunkten i Pauls kök är frukt och grönsaker, de 14 kapitlen utgår alla från något vegetariskt, men det betyder inte att här saknas kött, fisk och fågel. Purjolök-bbq serveras till exempel med sockrad havskräfta, en ljummen tomatsallad får sällskap av knaprigt sidfläsk och gnocchi, och skogssvampslasagnen som han lärde sig för 20 år sedan i Toscana lyfts av lufttorkad skinka.

Sammantaget finns här 80 recept för alla tillfällen: smårätter, huvudrätter och desserter. Allt är pedagogiskt upplagt, helt i linje med författarens filosofi, med tydliga beskrivningar och markerad svårighetsgrad. Välkommen in i Pauls kök!

Från rökfritt och djurfritt hem.

Säljes för: 149 kr

Finns i centrala Linköping. Kan även skickas.


Denna vara sparar 2 kg CO₂e vilket motsvarar produktionen av 11 nya plastpåsar.

Östergötland

Linköping

NY Pauls Kök av Paul Svensson

Lena Bergqvist

Bok - Contryside Hotels. 41 kök med personlighet och omtanke. Inbunden i bra skick, från 2005. Säljs för 100 kr

Stockholm

Nacka

Bok - Contryside Hotels. 41 kök med personlighet och omtank

Helena

Kokbok med recept från hela världen. Testade i svenskt provkök.
GI till vardags. Recepthäfte, bilaga till Allas nr 2/11. Innehåller 52 recept.
Sommarens godaste desserter. Recepthäfte, bilaga till Aftonbladet. 41 recept.

Norrköping

Världens kök mm, alla för 15:-

Masala: en resa till Indiens kök 

NY - OBLÄDDRAD!

Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Hotel i Calcutta puttrar en biryani för finsmakare.Laga mat eller gör en resa från läsfåtöljen. Masala är en bok för alla som längtar till Indien ibland, eller ständigt.
Författare:
Jane Magnusson
Anna Lind Lewin
Susanne Rolf
Fotograf: Håkan Elofsson

Förlag: Bilda Förlag
Antal sidor: 208

Från rökfritt och djurfritt hem.

Nypris: 249 kr
Säljes för: 149 kr!!!

Finns i centrala Linköping. Kan skickas.


Masala: en resa till Indiens kök NY!

Kokbok i bra skick.

Se gärna mina övriga bokannonser för samfrakt.

Världens kök

beahlngr

Boken erbjuder kurer gjorda av ingredienser som finns direkt i ditt kök. Med recept för vinter, vår, sommar och höst, kan du se vacker ut hela året. Författarens naturliga och billiga produkter kan tillagas på mindre än tio minuter. Hon erbjuder även recept baserade på stjärntecken.

Skåne

Kävlinge

Bok "Return to beauty"

Kokböcker i lite varierat skick, de flesta bra men en del solblekta och en fläck på någon av dem.
Vissa nummer saknas och av några finns dubbletter. 
10:- styck, vid köp av minst 5 stycken 5:- styck
eller alla 25 för 49:-  

Laga Lätt mm. Bra skick, tror inte att det är något utrivet. 5:- styck eller alla 17 för 49:- 

GI till vardags. Recepthäfte 10,5 x 15 cm, bilaga till Allas nr 2/11. Innehåller 52 recept och fina färgbilder. 5:-

Kokbok i pocket på 71 sidor i skick som ny 5:-
En liten bok om choklad 5:-

Världens kök 5:-

Allt i annonsen för 100:-

Fraktpriset varierar beroende på hur många som ska skickas.
Får gärna hämtas i Vilbergen, Norrköping.


Fogtdals Matlexikon & Laga Lätt mm 5:- styck

Caroline_C_Ericsson

Khadija Mohamud driver den omtyckta matbloggen och instagramkontot Khadijas kitchen där mat från hela världen ryms, särskilt rätter från Afrika. Vinnare av Svenska Måltidsakademiens pris 2023. Juryns motivering: "Här följer vi författaren på en kulinarisk resa genom en hel kontinent.

Smaker från Afrika är Khadijas Mohamuds andra kokbok, denna gång hämtar hon inspiration från stora delar av Afrika. Khadija Mohamud vill att fler ska upptäcka den fantastiska mat som kommer ifrån denna kontinents olika kök. I boken presenteras ett femtiotal smakrika recept, varav många kan vara svåra att hitta i kokböcker på svenska. Kända rätter som shakshuka, tagine och jollof rice samsas med mindre bekanta men lika välsmakande rätter som den gambianska kycklinggrytan med jordnötssmör domoda, den grönsaksgrytan shakalaka och zigni, den mustiga köttgrytan från Etiopien och Eritrea. Khadija Mohamud driver den omtyckta matbloggen och instagramkontot Khadijas kitchen där mat från hela världen ryms, särskilt rätter från Afrika.



Älvsborg

Lerum

kokbok ny!

SMAK av Jennie Walldén

HELT NYUTGIVEN OCH SIGNERAD!!!

Så här står det om boken: 
"Betyg 5/5: Briljant. En färgglad och utsökt kombination av smaker från en mängd olika kök. Det är en förvånansvärt lättlagad receptsamling, både för välsmakande vardagar och för avancerade helgmåltider." Bibliotekstjänst

Smaksäkert och oemotståndligt gott! Vad har krossad sesampotatis med heta räkor, rebellpasta med frasig kyckling och halloumibowl med broccoli och chilimajonnäs gemensamt? Jo, de är alla recept med en unik smakpalett signerad Jennie Walldén och som vi får ta del av i hennes nya kokbok. Jennie Walldéns tidigare böcker har fokuserat på det asiatiska köket, men i SMAK vidgas vyerna och här hittar du italienska rätter, svenska smaker och spännande fusionrecept med inspiration från världens alla hörn.

SMAK är full av inspiration både till vardag och fest! Här hittar du allt från recept som går snabbt att laga och ger extra spänning i vardagen till rätter som gör helgmiddagen till något alldeles extra. Därtill finns kapitel med Jennies bästa pastarecept, värmande comfort food och fräscha rätter att avnjuta en varm sommardag. Ett femtiotal unika recept som garanterat kommer att göra succé och bli återkommande favoriter i ditt kök!
I den här boken har jag äntligen kunnat samla smakerna som följt mig genom livet. Recepten, råvarorna och kryddorna från barndomens Korea, tonårstiden i Italien och åren i London. Och inte minst de svenska smakerna, som jag växt upp med och älskar, berättar Jennie Walldén.

Jennie Walldén är tv-kocken, matkreatören och restaurangägaren som blev känd när hon år 2013 tog hem vinsten i Sveriges mästerkock. Idag är hon dessutom en av Sveriges mest sålda kokboksförfattare. Till vardags driver Jennie Walldén den prisbelönta restaurangen NAMU i Malmö, jobbar med produktutveckling av egna såser och kommunicerar med sin stora följarskara på Instagram. Sedan 10 år tillbaka lagar hon mat i Kökets middag på TV4. Boken är fotograferad av Lennart Weibull och för formen står Katy Kimbell.

Utgivningsdatum: 2024-09-26
Inbunden bok.
137 sidor.

Från rökfritt och djurfritt hem.

Nypris: 350 kr
Säljes för: 199 kr !!!

Finns i centrala Linköping. Kan skickas också. 



SMAK av Jennie Walldén SIGNERAD! HELT NY!

Bok - I Siggebohyttans kök. Recept och berättelser från en Bergsmansgård på 1800-talet av Margareta Hildebrandt. Inbunden i gott skick från 2016. Säljs för 150 kr

Siggebohyttanskök Recept berättelser Bergsmansgård 1800ta

jicka

Superfint skick, som nyskick inuti och jag kan inte tänka mig att den någonsin används utan enkom stått i hyllan! Ngt påverkad på omslaget. Mkt fint skick! 

Ännu en grön matbok bland alla andra? Nej, Det vegetariska köket är både en stor kokbok med över 300 recept och en handbok i att äta gott och grönt, hälsosamt och spännande.

De gröna recepten kommer från hela världen, är lätta att laga och de flesta råvarorna finns i närmaste livsmedelsbutik. Det är en kokbok för daglig användning som hör hemma i köket och inte på soffbordet. Recepten är instruktiva och enkla att följa.

300 vegetariska recept Gröna rätter från Sverige, Medelhavet, Latinamerika, Mellanöstern, Afrika, Asien m.fl. Drycker, frukost, bröd och bakat Grundläggande näringslära Vad man ska tänka på som vegetarian och vegan Det vegetariska skafferiet Säsongens bästa frukt och grönt Praktiska råd och kreativa tips

Den erfarna matskribenten, författaren, konsumentjournalisten och dietisten Lotta Brinck har här samlat sina bästa gröna rätter.

"Jag vill förmedla matglädje. Både att det är roligt att laga mat och dessutom roligt att äta den. I min resa bland all världens gröna kök har jag hittat många intressanta recept och massor av nyttig och ny kunskap. Recepten ska passa såväl min 20 åriga vegetariska dotter som den mer erfarne matlagaren som vill lära nya spännande gröna rätter. Boken är tänkt för både den stränge veganen och den på grönt nyfikne köttätaren."

För de vackra bilderna på den lockande maten står matfotografen Nisse Peterson.


Uppsala

Det vegetariska köket! Som ny! 224 sidor!

Sophia Hansson

Året med Ernst ny bok från Ernst Kirchsteiger 
Nypris 228 kr Bokus 

Boken har ej några märken. Den är i nyskick. Har aldrig bläddrat i den. Bra tips till julklapp. 

Vår mest folkkäre inredare har sin egen syn på årstiderna - liksom på matlagning, inredning, hemmafix och trädgård. Året med Ernst är hans livsfilosofi i bokform!

Varje årstid innehåller något unikt, och det gäller att hinna njuta innan ögonblicket flimrat förbi. I denna bok får vi följa Ernst Kirchsteigers vardag från kök till täppa, via snickarboden och färgpytsen, och ingen kan som Ernst få oss att upptäcka de förunderligt vackra detaljer som hela tiden finns där i vår absoluta närhet.

Inspirerande tips, underfundiga lösningar och läckra recept varvas med Ernsts filosofiska betraktelser över tillvaron och tidens gång. Året med Ernst är den perfekta presenten till alla som älskar Ernsts stil. Och för alla som bara vill njuta av en sällsam blandning av livets goda, speglat genom årstidernas skiftningar.

Böcker & studentlitteratur säljes i Jönköping